चलंत लैब में मिठाई के 33 नमूनों की जांच में 10 फेल

पटनासिटी:खाद्यविभागनेदीपावलीकोलेकरमिठाईदुकानोंऔरदुकानदारोंपरशिकंजाकसनाशुरूकरदियाहै।गायघाट,कुम्हरारएवंबजरंगपुरीक्षेत्रकीलगभगतीनदर्जनमिठाईदुकानोंपरशनिवारकोखाद्यविभागकाजांचदलपहुंचा।साथचलरहीचलंतलैबमेंमिठाईके33नमूनोंकीजांचकीगई।इनमेंसे10दुकानोंकेनमूनेजांचमेंफेलकरगया।जांचकेदौरानइलाकेमेंहड़कंपमचारहा।कईदुकानदारअपनीदुकानबंदकरफरारहोगए।

अभियानकानेतृत्वकररहेजिलाखाद्यसुरक्षाअधिकारीअजयकुमारनेदुकानदारोंकोजागरूककरतेहुएकहाकिजोमिठाईजबतकइस्तेमालकरनेकेलाएकहैवोतारीखमिठाईकेट्रेपरलिखनाअनिवार्यहै।मिठाईबननेकीतारीखभीलिखनाजरूरीहै।मिठाईकीबिलपरएफएसएसएआइकालाइसेंसनंबरलिखनाआवश्यकहै।उन्होंनेकहाकिजिननमूनोंकीजांचरिपोर्टफेलआईहैउसकाऔरभीनमूनालेकरजांचकेलिएअगमकुआंस्थितखाद्यप्रयोगशालाभेजागयाहै।कमसमयमेंखराबहोनेवालीमिठाईसातसेअधिकदिनोंतकइस्तेमालनहींकीजासकतीहै।यहस्वास्थ्यकेलिएहानिकारकहै।

अभियानमेंशामिलखाद्यविश्लेषकमहेंद्रप्रतापसिंहएवंसुरेंद्रप्रसादसिंहनेबतायाकिचलंतलैबमेंहुईजांचमेंमिठाईमेंएल्युमीनियमसेबनेतबक,मिलावटीखोवावअन्यसामग्रीइस्तेमालकिएजानेकीरिपोर्टप्राप्तहुईहै।

आनलाइनकराएंमिठाईदुकानकानिबंधन,लेंलाइसेंस

खाद्यसुरक्षापदाधिकारीअजयकुमारनेबतायाकिमिठाईदुकानकानिबंधनऔरलाइसेंसलेनाबेहदआसानहै।एफओएससीओएस.एफएसएसएआइ.जीओवी.इनपरजाकरस्वयंनिबंधनकरसकतेहैं।जिसदुकानमें3500रुपयेसेकमकीमिठाईएकदिनमेंबिकतीहैउसदुकानकारजिस्ट्रेशनकरानाअनिवार्यहै।जिसदुकानमें3500रुपएसेअधिककीमिठाईबिकतीहैउसकालाइसेंसलेनाअनिवार्यहै।एकसालकेलिएनिबंधनशुक्ल100रुपयेऔरलाइसेंसशुल्कदोहजाररुपयेप्रतिवर्षहै।